りすや自家製シロップ
いちご
静岡産紅ほっぺ 味が薄くておいしい 「静波レッド」
01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
りすの形をした「りす焼き」は、小倉あんや豆トマト、季節限定の具を選べる焼き菓子です。食べた人の感想では、生地はもちっとして甘さ控えめ。小倉あんはほんのりした甘さと粒の食感が印象的で、豆トマトは大豆の豆らしさがアクセントになるそうです。キャラメルりんごカスタードやかぼちゃなど、時季によって変わる味もあり、いくつか選んで食べ比べる楽しみがあります。
夏はかき氷が登場し、桃のシロップを選んだ人は果肉の多さと爽やかな甘さを楽しんだとのこと。メニューには、旬の青肉メロンをそのままシロップにした生メロンや、ペルー産アップルマンゴーの濃い甘みとほどよい酸味を生かしたマンゴーも見られます。小倉あん、黒みつ、北海道十勝産きなこを合わせた黒みつきなこや、純米酒のうま味をうたう酒粕あまざけもあり、果実系とは違う味を選びたいときの候補になります。
季節によってりす焼きとかき氷のどちらが中心か変わるようなので、土曜の営業日に訪れる前に、目当ての品があるか確認しておくとよさそうです。営業時間は土曜10時から18時までで、テイクアウトにも対応。支払いは現金のみです。
